Hola, esta es nuestra Carta Menu para esta temporada, esperamos que la disfruten.
TAPAS DE LA TORRE
Jamon Iberico con pan con Tomate (No vale como Primero) 15€
Brocheta de Gambas con Romesco 7€
Chips de alcachofa con caramelo 6€
Croquetas de la Semana 5€
Virutas de Foie salpimentadas con reducción de PX 8€
Morcilla con compota de Manzana 4.5€
Buñuelos de Bacalao 5€
Pulpo a Feira (No vale como Primero) 12€
PRIMEROS
Ensalada de Habitas con Virutas de Foie e Iberico(Sup 3€)
Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos
Habas a la Catalana
Crema de la Semana (Sugerencia del Chef)
Salteado de “Mongetes", Setas y Butifarra Esparregada
Huevos al Plato
Espárragos trigueros a la plancha con rayadura de Parmesano
Parrillada de Verduras
SEGUNDOS
Chuletón de Buey a la brasa con Patatas Asadas (Sup 3€)
Albondigas con Sepia
Confit de Pato con manzanitas caramelizadas
Bacalao con Cigalas
Pescado de la Semana(Sugerencia del Chef, con posible Sup)
Pulpitos Encebollados con tinta de Calamar
Nuestro Fricando con Setas
Pies de cerdo Deshuesado y Caramelizado con crema de Langostinos
NUESTROS ARROCES (Minimo 2 personas)
Arroz Meloso de Bogavante (Sup 3€)
Arroz a la Marinera.
Fideua
Coste del menú 25.50€ (IVA incluido) escogiendo Primero y Segundo de la carta. Incluye Vino tinto ó blanco, Agua y Postre ó Cafe
